Компоненты, придающие текстуру и плотность продукту, кстати, самые эффективные в классе
Рассолы это наша страсть. Нам удалось сделать рассолы, работающие лучше, чем все те, которые есть на рынке России. А возможно и в мире.
Важно не только произвести, но и сохранить. Мы это хорошо умеем.
Есть люди, которым не всё равно, что есть. Многие привычные нам продукты можно сделать натуральнее, а значит – лучше!
Существуют натуральные вещества, связывающие влагу необратимо. Это особые продукты, которые стоят дороже, но во много раз эффективнее
А как же без них? Добавим жизни вкус и аромат
Только у нас есть эксклюзивные ферментные препараты, стабильная к кислороду трансглютаминаза